Au fil des saisons, nous partageons avec vous les trésors cachés de notre île, les traditions qui forgent son identité et les moments privilégiés qui rythment la vie aux Oliviers de Palombaggia. De nos recettes aux sentiers secrets du maquis, en passant par les rencontres avec les artisans locaux, plongez dans l'essence même de la Corse d'autrefois. Notre blog est une invitation au voyage, une fenêtre ouverte sur notre art de vivre méditerranéen, où chaque article vous rapproche un peu plus de l'authenticité de notre terroir et de la douceur de nos paysages préservés.
Le savoir-faire familial est reconnu bien au-delà de la Corse. Olivier Bougon a reçu une médaille d’Argent au Concours Général Agricole pour son Brocciu de chèvre AOP, récompensant l’excellence gustative et artisanale de cette spécialité corse. Cette distinction met en lumière la qualité des produits mais également la transmission d’un savoir-faire ancestral, enraciné dans le terroir de Palombaggia et Porto-Vecchio, un héritage familial que le Domaine partage pleinement avec ses hôtes.
Entre le luxe discret du Domaine hôtelier à Palombaggia, l’authenticité d’une ferme caprine familiale et l’excellence d’un Brocciu récompensé, la famille Bougon propose une expérience complète, enracinée dans le terroir corse. Du maquis aux assiettes, chaque produit reflète l’histoire d’une terre généreuse et d’un savoir-faire familial, où authenticité et excellence se conjuguent à chaque instant du séjour.
